Truskawkowe Tiramisu

Skladniki:
1kg truskawek
30g cukru waniliowego
ok. 200g podluznych biszkoptow do tiramisu (lady fingers, sponge fingers)

Składniki na krem:
600ml śmietany kremówki (30%)
25-30g cukru waniliowego
400g sera mascarpone (light)

Truskawki w plasterki, włóż do miski i wymieszaj z cukrem waniliowym. Odstaw na chwile żeby owoce puściły sok.
Na dnie naczynia (ok,1,5 litra) ułóż biszkopty a następnie polowe truskawek (koniecznie z sokiem, ponieważ on ma nasączyć biszkopty). Odstaw na bok.
W misce ubij śmietanę z cukrem waniliowym (powinna być gęstą ale nie ubita na sztywno). Dodaj ser mascarpone i delikatnie wymieszaj.
Polowe kremu rozsmaruj na truskawkach, potem ułóż na nim biszkopty, resztę truskawek i wierzch posmaruj pozostałym kremem.
Wstaw do lodówki na minimum 2h.

Smacznego


Źródło: Nikol od kuchni


Jadłam to i jest tak wspaniale ze jeeeejj...
teraz to już cienko z truskawkami ale zawsze można użyć innych owocow

RE: Truskawkowe Tiramisu

Dzisiaj będę robiła Tiramisu

RE: Truskawkowe Tiramisu

Teraz misiu woli piwko

RE: Truskawkowe Tiramisu

Hehe