Tarta z figami i gorgonzolą

Składniki:
2 płaty kruchego ciasta o wadze 200 g każdy
80 g gorgonzoli
2 łyżeczki świeżego oregano
3 figi, pokrojone ćwiartki
1 łyżka miodu
1 łyżka oliwy
grubo mielony czarny pieprz
50 g rukwi wodnej
6 plastrów prosciutto (szynka parmeńska)



Nagrzać piekarnik do 180°C. Wyciąć z płatów ciasta koła o średnicy 18 cm i umieścić je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować ciasto gorgonzolą, posypać oregano i rozłożyć ćwiartki fig. Wymieszać w miseczce miód z oliwą i pieprzem. Polać tarty połową dressingu. Piec 15 minut, aż ciasto się zrumieni. Przybrać rukwią wodną i prosciutto, polać resztą dressingu i podawać.




Zrodlo: http://www.kuchniaplus.pl/przepisy/przep...z2kMr8ab65