13.07.2010 22:09
Smaczny sposób na upały...
Na upalne popołudnie polecam chłodniczek. Oto przepis:Do 1 litr kefiru dodajemy 1 kieliszek (wódeczny) koncentratu buraczanego "Krakus", 5 startych rzodkiewek, jeden starty nie za duży ogórek i posiekany drobno szczypiorek. Można tez dodać wyciśnięty ząbek czosnku. Do smaku doprawić solą i pieprzem.
Dobrze jest odstawić chłodnik na pewien czas do lodówki aby się "przegryzł".
Pyszny jest z odsmażonymi młodymi ziemniakami z koperkiem.
Smacznego.