Pomidorowa

Skladniki:
1,5 litra wody (zimnej)
1 udko (dla tych ktorzy boja sie tluszczu - udko bez skory)
3 marchewki
1 pietruszka
pol selera
3 listki laurowe
4 ziarenka pieprzu
3 ziarenka ziela angielskiego
1 opalona cebula

Wszystko gotowac 1,5h. Wyjac mieso i warzywa.
Na patelnie wlac oliwe z oliwek, podsmazyc tam 2 zabki czosnku (wyjac czosnek jak tylko sie ozloci).
Pokroic 6 pomidorow w cwiartki, podsmazyc na patelni. Doprawic sola i pieprzem.
Podsmazone pomidory i podsmazony czosnek wyjac do blendera i zmiksowac na krem dodac ugotowane marchewki, zmiksowac.
Dodac pomidory do garnka. Doprawic sola.
Mozna podawac z brazowym ryzem i lyzeczka smietany (jogurtu) i listkiem bazylii.

RE: Pomidorowa

Dzisiaj zrobilam ale na wolowince z koscia i wieprzowej goloneczce mmmmmm cudowna !!!

(jutro fotka)

RE: Pomidorowa

najlepsze zupy sa na wywarze z kości