Pudding Cytrynowy

Składniki:
1 cytryna z cienka skorka
1,5 szklanki miałkiego cukru
1 śmietana (200ml)
3 żółtka
30 g masła

Roztopić masło. Cytrynę umyć, odkroić końcówki. Pokroić (ze skorka ktory nada troszke goryczki do całości) na 8-mki i wyjąć pestki. Włożyć do , dodac smietane, zoltka i stopione maslo i za pomocą blendera zmiksować na gładko. Dodac make i wlac roztopione maslo i zmiksowac.
Wlac po rowno do 4 malych misedzek (jak na flaczki tylko troszke mniejsze, ja nie mam takich wiec zrobilam w glebokich talerzykach) i zapiekac w piekarniku w temp. 160°C przez 20 min. (Na zewnatrz bedzie zapieczona skorupka a w srodku lejacy budyniowy mus).
Podawać z gałką lodów waniliowych, w wersji gorącej lub na zimno.




Zrodlo: Donna Hay, Kuchnia+

RE: Pudding Cytrynowy

Mi to to nie smakowało, z cytrynowych smaków to tylko cytrynówkę lubię

RE: Pudding Cytrynowy

eehhh... Tobie dogodzić to w ogóle jest jakieś science fiction...