"Ptasie mleczko" - z galaretką

Przepis kolegi Henia - źródło poniżej

Składniki na bazę (ptasie mleczko).
Trzy jogurty naturalne po 400 gramów (1200 gramów razem)
Trzy jaja.
Szklanka cukru.
Jeden duży (tak zwany podwójny)cukier waniliowy.
Jedna duża (podwójna) żelatyna.

Do tego trzy rodzaje galaretek.
Owoce.
Blaszka prostokątna duża posmarowana delikatnie masłem (szczelna).

ProdukcjRozrabiamy jedną z galaretek i po przestudzeniu wlewamy na blachę i do lodówy.
Rozrabiamy drugą galaretkę i chłodzimy w lodówce w płaskim naczyniu . Po zrobieniu mleczka drobno siekamy , by wymieszać .

Ptasie mleczko.
Namoczyć żelatynę i rozrobić z gorącą wodą - wystudzić.
Ucieramy trzy jaja z cukrem waniliowym i szklanką cukru. Następnie dodajemy pojedyńczo jogurt i na końcu mieszamy z żelatyną i rozdrobnioną galaretką i wylewamy na blaszkę z przygotowanym spodem.I do lodówki.

Gdy całość osiągnie konsystencję taką , że owoce sie nie zatopią to układamy i zalewamy trzecią galaretką (oczywiście odpowiednio schłodzodą w takim pół płynnym stanie
Chłodzimy w lodówce przez kilka godzin i SMACZNEGO

a poniżej kilka zdjęć
autor bena
           
w wyrobie swoim Bena dała na spód herbatniki

autor Henio
   
wyrób Henia jest z borówkami


źródło http://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic....293#140293

RE: "Ptasie mleczko" - z galaretką

moj ojciec kupil w biedronce ....