[-]
Ostatnio Dodane Obrazki
Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
#1

Chleb na piwie

Przepis zaczerpnięty ze strony http://www.maklowicz.pl/#/Przepisy/Przep...a-Bikonta/
Składniki:
500g mąki (dałam chlebową)
330ml portera
100g masła
3 łyżki cukru (do podwójnej porcji dałem jedną,pierwszy zrobiony był wg oryginalnej receptury)
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli ( a w tej pozycji też zwiększyłam ilość soli bo lubię )
ponieważ drugi raz ten chlebek robiłam w misce po chlebie na zakwasie siłą rzeczy na ściankach było sporo ciasta chlebowego i chyba to dobrze mu zrobiło.

W misce wymieszać mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodać piwo o temperaturze pokojowej, całe od razu. Lekko wyrobić, uformować gruby wałek przełożyć do formy wysmarowanej masłem ( ja wysypałam foremkę lekko otrębami), z wierzchu posmarować roztopionym masłem.Wg oryginalnego przepisu można piec zaraz ale ja miałam zajęty piekarnik i też nic się nie stało jak postał w ciepełku. Piec 35-40 minut w temperaturze ok 200ºC, aż wbita wykałaczka będzie sucha. Wyjąć z blachy i ostudzić przed konsumpcją. Ta porcja mieści się w średniej keksówce
Odpowiedz
  

[-]
Korzyści z rejestracji!
Masz coś do dodania? Zaloguj się lub zarejestruj, aby odpowiedzieć. Czekamy na Ciebie! Rejestracja trwa mniej niż minutę i wymaga podania jedynie adresu e-mail.
Jeżeli chcesz napisać coś bez logowania, to możesz zrobić to w dziale Wiadomości z Żyrardowa .



[-]

Podobne wątki

Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  PRZEPIS NA BUŁKI PSZENNE Karol 6 411 03.12.2018 18:11
Ostatni post: zico
  Chleb GÓRALSKI zico 0 185 06.05.2017 19:36
Ostatni post: zico
  Chleb z Sandomierza zico 0 198 20.12.2015 10:55
Ostatni post: zico
  Chleb razowy zico 29 1 318 10.08.2014 10:24
Ostatni post: pmp3
  Bułki w godzinę zico 39 1 453 03.03.2014 21:59
Ostatni post: degustator
  Fenomenalny prosty chleb zico 67 2 359 08.02.2014 22:51
Ostatni post: Euforia
  Chleb tostowy zico 0 197 28.04.2013 07:56
Ostatni post: zico
  Chleb czosnkowy zico 0 183 08.07.2012 09:37
Ostatni post: zico
  Taka ciekawostka zico 0 183 04.07.2012 08:18
Ostatni post: zico
  Chałka z kruszonka zico 6 376 01.07.2012 21:55
Ostatni post: Euforia
  Tortilla zico 0 172 06.02.2012 14:59
Ostatni post: zico
  Chleb pszenny serowo-ziołowy zico 7 444 05.02.2012 18:17
Ostatni post: zico
  BUŁECZKI MAŚLANE zico 1 225 03.02.2012 16:26
Ostatni post: MALYNKA
  Chleb wieloziarnisty zico 0 158 23.01.2012 10:16
Ostatni post: zico
  Chleb na zakwasie z przewaga maki żytniej zico 2 245 22.01.2012 13:49
Ostatni post: zico


[-]

Użytkownicy przeglądający ten wątek:

2 gości