Zapiekanka z mięsa mielonego i dyni

Składniki:

1 kg dyni
500 g mięsa mielonego (u mnie indycze)
2 łyżki masła
2 średnie cebule
2-3 ząbki czosnku
3 - 4 pomidory
300 g startego żółtego sera
sól, pieprz, chilli
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Na maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę oraz wyciśnięty przez praskę czosnek. Dodać mięso i podsmażyć przez około 5 - 7 minut. Pomidory obrać ze skórki, drobno pokroić, a następnie dodać do mięsa. Całość podsmażyć przez 10 minut. Pod koniec smażenia dobrze doprawić przyprawami: solą, pieprzem, chilli i tymiankiem. Sos powinien być pikantny.

Dynię pozbawić skórki i pestek, a miąższ pokroić w kostkę. Żaroodporne naczynie natłuścić, a następnie ułożyć warstwami: dynia - sos - dynia - żółty ser.

Zapiekać w temperaturze 180ºC, przez około 30 minut.

   


Smacznego:-)

zrodlo:http://atinabc.blox.pl/2010/10/Zapiekanka-z-miesa-mielonego-i-dyni.html

A to moje wypociny

   
   
   

RE: Zapiekanka z mięsa mielonego i dyni

Ten przepis to wypróbuję, apetycznie to się zapowiada