Zapiekanka angielska z miesem mielonym

Skladniki:
70 dag piure ziemniaczanego
50 dag miesa mielonego
1 cebula
maslo
1 lyzka maki
1 szklanka bulionu
po 1 lyzce musztardy i przecieru pomidorowego
peczek natki
sol


Cebule posiekac, zeszklic na lyzce masla. Dodac mieso mielone, smazyc razem jeszcze przez chwile. (Mozna dodac troche swiezej miety aby wzmocnic smak.)
Z lyzki maki i masla zrobic zasmazke, rozprowadzic zimnym bulionem i mieszajac zagotowac. Przyprawic koncentratem i musztarda. Mieso przelozyc do wysmarowanej tłuszczem formy. Polac sosem i przykrac równa warstwa piure, posypac wiorkami masla (ja posypuje jeszcze gruba warstwa startego zoltego sera) i piec 25 min w temperaturze 220°C.
Gotowa zapiekankę posypac posiekana natka pietruszki i od razu podawać. (Ja sypie natka bo przeciez Teqton by sie chyba otruł natka pietruszki )

Na drugi dzien podgrzewam w piekarniku lub mikrofali i jest rownie pyszna jak wczesniej.

Przepis z: ksiazeczki Biblioteka Poradnika Domowego, Dania z ziemniaka.

Fotka:
Fotki nie pokazuja ladnego przekroju bo piure i ser sa gorace i lejace :/ jutro bedzie fotka z ladnym przekrojem wnetrza

Treść niewidoczna dla osób niezalogowanych na forum.

Treść niewidoczna dla osób niezalogowanych na forum.

Treść niewidoczna dla osób niezalogowanych na forum.

Treść niewidoczna dla osób niezalogowanych na forum.

A tu fotka zapiekanki krojonej na drugi dzien

Treść niewidoczna dla osób niezalogowanych na forum.

RE: Zapiekanka angielska z miesem mielonym

Już mi ślinka leci... chyba się w końcu do Was wproszę
P.S.
Natkę uwielbiam.

RE: Zapiekanka angielska z miesem mielonym

hehehe

RE: Zapiekanka angielska z miesem mielonym

(11.04.2013 15:32 )bergerac napisał(a): Treść niewidoczna dla osób niezalogowanych na forum.

Link do rejestracji

Następnym razem będę wiedział komu oddać jak Euforia będzie mnie chciała otruć

RE: Zapiekanka angielska z miesem mielonym

Natka sama się odda jak będzie chciała

RE: Zapiekanka angielska z miesem mielonym

hahaha ale ze komu bergeracowi??? czy kostce???