Sałatka Coleslaw

Składniki:
8 szklanek białej kapusty startej na grubej tarce jarzynowej
1/4 szklanki drobno startej marchewki
2 małe cebule drobniutko posiekane
1/3 szklanki cukru pudru [może być nieco mniej]
1/2 łyżeczki soli
odrobina pieprzu
1/4 szklanki mleka [lub nieco mniej, jeœli majonez nie jest bardzo gęsty]
1/2 szklanki majonezu [dobrze, żeby był gęsty np. Dekoracyjny,
1 1/2 łyżki białego octu winnego
2 1/2 łyżki soku z cytryny

Sposób przyrządzania:
Startą kapustę i marchewkę wsypać do sporej miski, dodać posiekaną cebulę. Cukier wymieszać z solą,
pieprzem, mlekiem, majonezem, octem, sokiem z cytryny do uzyskania jednolitej konsystencji. Sosem polać
warzywa i bardzo dokładnie wymieszać. Odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.


Smacznego

RE: Sałatka Coleslaw

A da się to zrobić bez dodatku cukru?

RE: Sałatka Coleslaw

da się - więcej marchewki proszę