Piersi z drobiu a'la pizza

Podam wam dzisiaj bardzo prosty przepis na piersi drobiowe co kto lubi indyk , kurczak

Piersi ala pizza
5 pojedynczych piersi drobiowych
30-40 dag żółtego sera (startego na tarce jarzynowej)
60 dag pieczarek( skrojonych w paski smażonych na maśle doprawionych wg uznania)
Majonez ( można zastąpić sosem pomidorowym )
1-2 cebule skrojone w kostkę ( lub jak ktoś woli to krążki )
-piersi rozbić posolić i popieprzyć doprawić wg uznania
-na blachę rozłożyć folię wlać olej rozkładać w kolejności :
• Piersi
• Cebula
• Ser
• Pieczarki
• Majonez
Piec 180*C- 200*C minimum 50 minut (podawać na gorąco)

Smacznego


Oraz wersja szybka

przyprawy oczywiście do wyboru ale może tym razem tak
Pierś z kurczaka inaczej , smazone tylko na jednej stronie.


2 pojedyńcze piersi z kurczaka
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
2 łyżeczki posiekanego oregano
1 mozzarella
papryka mielona ostra
sól oaz inne przyprawy do smaku
3 łyżki wody

Piersi naciąć na pół ale nie rozkrawać do końca , lekko rozbić , posolić , posmarować przecierem pomidorowym oprószyć vegetą - ale tylko z jednej strony .
Na bardzo rozgrzaną patelnię położyć piersi , smażyć 6 min -zmniejszyć ogień, mozzarelle wyciągnąć z woreczka pokroić w plasterki , piersi podlać wodą wymieszaną z 2 łyżkami serwatki ( tej z woreczka) , i rozłożyć plasterki sera na piersiach . Przykryć pokrywką i dusić 5 min , aż ser sie rozpłynie . Podawać z ziemniakami i utworzonym sosem. Mżona też przesmażyć kilka pieczarek i rozłożyć na piersiach przed serem


sami oceńcie który lepszy

RE: Piersi z drobiu a'la pizza

Jak otwierałem temat liczyłem na jakieś zdjęcia, zawiodłem się

RE: Piersi z drobiu a'la pizza

zrób to wstawisz wszak ty jesteś specjalista fotopstryk

RE: Piersi z drobiu a'la pizza

Ty zrób, ja przyjadę zjem i zrobię zdjęcie - w tej kolejności!