[-]
Ostatnio Dodane Obrazki
Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

OGÓRKI KONSERWOWE

#1

OGÓRKI KONSERWOWE

Receptura z lat 70tych
(Słoiki 0,9 litra)

Przyprawy
1. Kawałek listka laurowego.
2. Połowę małego kwiatostanu kopru (może być z owocami).
3. Połowę małego ząbka czosnku, pokroić w plastry.
4. Dwa ziarenka pieprzu czarnego.
5. Dwa ziarenka ziela angielskiego.
6. Około 30 ziarenek gorczycy (maksymalnie 40).

WIĘKSZA ILOŚĆ PRZYPRAW NIE JEST WSKAZANA.

Zalewa
1. Woda - 1 litr;
2. Ocet (10 %) - 0,2 litra;
3. 120g cukru;
4. 35g soli (kamiennej).

Wykonanie
Do słoików na dno wkładamy przyprawy a na nich ciasno układamy umyte ogórki.
Zalewamy ciepłą, nie wrzącą zalewą. Dwa centymetry od górnej krawędzi słoja. Pasteryzujemy 10 minut.
Odpowiedz
  

[-]
Korzyści z rejestracji!
Masz coś do dodania? Zaloguj się lub zarejestruj, aby odpowiedzieć. Czekamy na Ciebie! Rejestracja trwa mniej niż minutę i wymaga podania jedynie adresu e-mail.
Jeżeli chcesz napisać coś bez logowania, to możesz zrobić to w dziale Wiadomości z Żyrardowa .



[-]

Podobne wątki

Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Sos paprykowy zico 0 231 23.08.2015 21:04
Ostatni post: zico
  Sos słodko-kwaśny zico 0 190 23.08.2015 20:54
Ostatni post: zico
  Pomidory suszone zico 1 332 18.02.2014 14:57
Ostatni post: Euforia
  Dżem dyniowo-pomarańczowy z nutą imbiru Euforia 0 203 10.11.2013 18:06
Ostatni post: Euforia
  OGÓRKI Z CHILI zico 1 238 09.08.2013 11:18
Ostatni post: zico
  OGÓRKI KWASZONE MAŁOSOLNE zico 80 2 749 12.07.2013 08:26
Ostatni post: Euforia
  Buraczki z papryką zico 9 536 29.08.2012 06:46
Ostatni post: zico
Thumbs Down Portugalski dżem z marchwi 13 710 09.09.2011 11:32
Ostatni post: platek
  Rzodkiewki w curry zico 0 193 03.08.2011 04:21
Ostatni post: zico
  Dżem z dyni (lub kabaczka, cukinii) zico 0 231 23.07.2011 05:57
Ostatni post: zico
  Grzyby marynowane zico 0 190 23.07.2011 05:50
Ostatni post: zico
  Sałatka z zielonych pomidorów zico 1 224 23.07.2011 05:48
Ostatni post: zico
  Kiszony kabaczek lub cukinia zico 0 525 23.07.2011 05:45
Ostatni post: zico
  KETCHUP zico 0 156 23.07.2011 04:48
Ostatni post: zico
  POMIDORY PASTERYZOWANE zico 0 153 23.07.2011 04:45
Ostatni post: zico


[-]

Użytkownicy przeglądający ten wątek:

2 gości