23.07.2011 04:44
OGÓRKI KARTUSKIE - w occie
Przyprawy1. marchewka
2. papryka (najlepiej czerwona)
3. papryczka chilli
4. korzeń chrzanu
5. cebula
6. czosnek
7. gorczyca
8. koper
9. ziele angielskie
10. listek laurowy
11. pieprz czarny (ziarno)
Zalewa
1. 3,75 l wody
2. 3 szklanki octu (10% ?? Kaszubka uściślij)
3. 5 łyżek soli
4. 70 dag cukru (2,5 szkl.)
Wykonanie
Ogórki najlepiej wybierać jak najmniejsze.
Paprykę daję czerwoną, ładnie wygląda w słoiku
z zielonymi ogórkami i pomarańczową marchewką.
źródło http://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic ... 3228#83228