[-]
Ostatnio Dodane Obrazki
Ocena wątku:
  • 1 głosów - średnia: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Łatwy sposób na gołąbki

#1

Łatwy sposób na gołąbki

Składniki:
0,5kg mięsa mielonego
1,5 torebki ryżu
sol, pieprz (do smaku, ja sypie ok 1 łyżeczki soli i 1 pieprzu)
1 czubata łyżka majeranku
glowka bialej kapusty
wykałaczki
1500g (1,5kg) przecier pomidorowy moze byc kupny albo wlasnej produkcji jesli ktos ma (ja robie na kupnym)
200g smietany 30%


Z kapusty wyciac glaba w taki sposob zeby glowka kapusty pozostala w calosci. Kapuste wlozyc do duzego garnka (wycietym miejscem do gory). Gotowac ja na srednim ogniu do czasu az liscie zaczna sie kolejno odlaczac od glowki.
Ryz ugotowac al´dente, poczekac az ostygnie.
Jezeli kapusta juz sie ugotowala to odlaczyc palnik i delikatnie wyciagac liscie z garnka, ukladac jeden na drugim na talerzu.

Mieso przyprawic i wymieszac z ryzem.
Rozlozyc lisc kapusty, odciac najgrubszy fragment lodygi liscia. Do srodka nakladac farsz, zawinac i spiac wykalaczkami.

Do garnka wlac przecier, dodac smietane i wymieszac.
Ukladac w nim zwiniete golabki.
Gotowac okolo 1h na najmniejszym "ogniu" jaki tylko mozna ustawic (ja mam plyte elektryczna i ustawiam najwiekszy palnik na 2) tak zeby sos powolutku sie gotowal ale nie przypalil. Nie mieszac, nie przekrecac, nie obracac.

Smacznego Smile


Fotka jutro :-)
Patrzę w cieniu stoją buty
Widzę je jakby przez mgłę
Ooo...
Kto to, co to, kto powie co dziwnego dzieje się?
Odpowiedz
#2

RE: Łatwy sposób na gołąbki

[Obrazek: img8540n.jpg]
w smaku wspaniale!!!
Patrzę w cieniu stoją buty
Widzę je jakby przez mgłę
Ooo...
Kto to, co to, kto powie co dziwnego dzieje się?
Odpowiedz
  

[-]
Korzyści z rejestracji!
Masz coś do dodania? Zaloguj się lub zarejestruj, aby odpowiedzieć. Czekamy na Ciebie! Rejestracja trwa mniej niż minutę i wymaga podania jedynie adresu e-mail.
Jeżeli chcesz napisać coś bez logowania, to możesz zrobić to w dziale Wiadomości z Żyrardowa .



[-]

Podobne wątki

Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Giczki cielęce wolno duszone z warzywami Euforia 0 205 11.02.2014 01:01
Ostatni post: Euforia
Star Kacze udka w majeranku i cebuli Euforia 0 202 06.11.2013 15:40
Ostatni post: Euforia
  Kotlety mielone zico 21 969 21.08.2013 11:35
Ostatni post: banitka
  Kurczak po baskijsku Euforia 9 670 10.07.2013 19:34
Ostatni post: teqton
  Falafel - kuleczki wegetariańskie zico 0 177 10.07.2013 08:49
Ostatni post: zico
  Placuszki ziemniaczane Euforia 7 455 20.06.2013 18:46
Ostatni post: teqton


[-]

Użytkownicy przeglądający ten wątek:

3 gości