Przecieruchy czyli pyszne kluseczki ze startych ziemniaków jedno z najbardziej ulubionych "jedzeń" jak mówi moje dziecię.
Kilka sporych obranych ziemniaków
mąka
jajko
Ziemniaki ścieramy na malutkich oczkach dodajemy jajko i mieszamy powoli dosypując mąkę aż uzyskamy dość gęste ciasto (konsystencja ciut gęściejsza niż kleik ryżowy ). W dużym garnku gotujemy osoloną wodę, zanurzamy dużą łyżkę we wrzątku ,nabieramy trochę ciasta na brzeg łyżki i do garnka raz za razem. Gotujemy kilka minut od wypłynięcia kluseczek na powierzchnię i wyjmujemy na talerz
U nas okrasza się to pokrojonym w kostkę i usmażonym boczkiem wędzonym, opcjonalnie można dodać cebulkę np. , i można posypać białym serkiem przed okraszeniem.
Pyszne i szybkie danie
smacznego!
Dosyć sztywną mam szyję
I dlatego wciąż żyję
Że polityka dla mnie
to w krysztale pomyje
Masz coś do dodania? Zaloguj się lub zarejestruj, aby odpowiedzieć. Czekamy na Ciebie! Rejestracja trwa mniej niż minutę i wymaga podania jedynie adresu e-mail.
![[-]](https://zyrardow24h.eu/images/netpen/collapse.gif)
). W dużym garnku gotujemy osoloną wodę, zanurzamy dużą łyżkę we wrzątku ,nabieramy trochę ciasta na brzeg łyżki i do garnka raz za razem. Gotujemy kilka minut od wypłynięcia kluseczek na powierzchnię i wyjmujemy na talerz 
![[-]](/images/netpen/collapse.png "[-]")