Chłopaki wam się w głowach poprzewracało
to jest nie ten temat .
Dania jakie gotuje dla mojego mężczyzny !!!
Ale nich tam co ja się będę w.... w wasze życie

 

Deguś spokojnie :-)

 

Chłopy...to nie ten temat Dział o Naszych prztworach i wyrobach jesty gdzie indziej

PS. Ale jak już mowa to jajeczniczka z 6 jajeczek na masełku do tego sól ziołowa, kiełbaska np. podwawelska i szczypiorek..lub cebulka...niegdy obu nie mieszam

 

Ja ostatnio bardzo często robię sałatkę kebabową .
Robi się ja bardzo szybko i jest bardzo pożywna


1 podwójna pierś z kurczaka
przyprawa kebab-gyros
mały słoiczek ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
1 kapusta pekińska
1-2 cebulki fioletowe
majonez ,2 łyżki ketchupu

Pierś pokroić w kostkę obsypać przyprawą kebab-gyros i usmażyć na patelni następnie odstawić do wystygnięcia. Ogórki , cebulę pokroić w kostkę.Kapustę też pokroić. Wszystkie składniki połączyć , dodać majonez z ketchupem i wymieszać.

Smacznego

 

Z tego co przeczytałem to kobiety dla swoich menów najlepiej jakby nie gotowały a karmiły ich gotowymi wyrobami Są chlubne wyjątki

 

Almerka napisał(a):Treść niewidoczna dla osób niezalogowanych na forum.

Link do rejestracji

To kiedy mogę wpaść na tą pychotkę?

 

Sałatka kebabowa - u nas zwana sałatką gyrosową jest zajebiaszcza Polecam wszystkim, moja teściowa mi taką ostatnio zrobiła, palce lizać

 

To kto mi taką zrobi. Kobiety, które mnie otaczają są oporne aby coś takiego dobrego mi zrobić. Czekam na zaproszenie

 

teqton napisał(a):Treść niewidoczna dla osób niezalogowanych na forum.

Link do rejestracji

Ale chyba nie u teściowej ,

 

degustator napisał(a):Treść niewidoczna dla osób niezalogowanych na forum.

Link do rejestracji

Zdecydowanie i stanowczo NIE ! :d

 

teqton napisał(a):Treść niewidoczna dla osób niezalogowanych na forum.

Link do rejestracji


Jak Marcin usłyszy o "gyrosie" to nie potrafi sobie odmówić, sam potrafi zjeść przynajmniej jeden półmisek :-)

 

gruszki w sosie waniliowym

kilka dorodnych gruszek (najlepsze te późne, bo się nie rozpadną podczas kandyzowania)
budyń śmietankowy
3-4 jaja
cukier
goździki (kilka sztuk)
cukier wanilinowy
mleko
odrobina wódki (może być czysta gorzka żołądkowa lub inna dobra)

Gruszki obieramy, kroimy na ćwiartki, drylujemy z gniazd nasiennych. Zasypujemy w rondlu cukrem tak, troszkę podlewamy wodą, ale tylko by zwilżyć dno by podczas podgrzewania nie przypalało się. Kandyzujemy je z goździkami dopóty, dopóki nie staną się lekko miękkie a cukier nie zmieni się w syrop.
Następnie przygotowujemy krem waniliowy: gotujemy budyń śmietankowy (tak, by był bardzo gęsty). Oddzielnie ubijamy na parze żółtka z jaj na kogel mogel, pod koniec ubijania, gdy będzie już gęsty i gładki, dodajemy nieco wódki i trochę cukru wanilinowego. Łączymy wystudzoną (!) masę budyniową i kogel mogel w jedno używając miksera. Krem powinien być dość sztywny.
Gruszki wykładamy na salaterki, obkładamy kremem jak pierzynką. Wierzch można posypać odrobiną przyprawy Kamisa "Do kawy i deserów".

Smacznego Łasuchy!

A Paniom, które tak boją się, że nie zdążą być ładniejsze, niż są bo gotowanie zabiera czas na kosmetyczkę, fryzjerkę i spacer po sklepach życzę, by ich mężczyznom zawsze smakowało jedzenie z restauracji. Chyba nie są zbyt wybredni... ;-)

 

Buszmenko -panie ,które nie gotują nie zawsze są leniwe czasem ,życia nie starcza ,żeby wszystko ogarnąć .Czasy się zmieniają i nasze życie się zmienia .Często jest tak ,że to mężczyzna jest "panem domu" i więcej czasu spędza w kuchni.

 

Popieram - mężczyźni do garów! - ale tylko Ci, którzy czują w gotowaniu sztukę lub wkładają w prostą kanapkę dla swej kobiety serce :-)

A tak na marginesie - o 11.00 fryzjerka, o 13.00 kosmetyczka - czy to się zdarza codziennie? Też bym tak chciała ...

 

To się pewnie zdarza ze dwa razy na dobę

Nio nio...buszmenko trafiłaś w mój gust z tą gruszką

 

buszmenka napisał(a):Treść niewidoczna dla osób niezalogowanych na forum.

Link do rejestracji

Dziewczyno daj pomarzyć !!!

RE: Dania jakie gotuję dla mojego mężczyzny:)

Potrzebny mi jest przepis na dobra i sprawdzona pieczeń
Zna ktoś?

RE: Dania jakie gotuję dla mojego mężczyzny:)

Najsampierw trzeba zwierza upolować
http://www.gotujmy.pl/pieczen-wieprzowa-,przepisy,30010.html
http://www.gotowanie.v9.pl/?uid=01&up=60
http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Bawarska_pieczen_wieprzowa,,36823598,9495.html
http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/0,0.html

Kaczka z morelami

KACZKA z MORELAMI

Kaczkę najlepiej podawać ze słodko-kwaśnymi owocami lub kapustą.

Składniki:
- 1 kaczka, około 1,5 kg
- sól i biały pieprz
- 1 bułka
- 1/8 l mleka
- 250 g suszonych moreli
- 1 jajko, trochę cynamonu
- 1/4 l bulionu z mięsa
- 2 łyżeczki mączki ziemniaczanej
- 1 łyżka posiekanych migdałów

Przygotowanie

1. Kaczkę umyć, osuszyć, posypać pieprzem i solą.

2. Bułkę pokroić w kostkę i lekko zwilżyć mlekiem. Morelki pokroić w kostkę, wymieszać z bułką, jajkiem i dodać cynamon do smaku. Nadziać kaczkę nadzieniem, spiąć patyczkami i zaszyć nićmi.

3. Ułożyć kaczkę w brytfance, włożyć do gorącego piekarnika, od czasu do czasu polewać wytopionym sosem.

4. Rozprowadzić mączkę ziemniaczaną w bulionie lub w wodzie. Zmieszać z wytopionym sosem. Doprowadzić do wrzenia i przyprawić.

5. Pokroić migdały w plasterki, lekko uprażyć i przed podaniem posypać nimi kaczkę.


Pieczenie: 90 minut
Czas przygotowywania: około 30 min

Nieźle się prezentuje wraz z:
- Kalafior smażony na maśle, podobno pasuja do tego także zmieszane kasztany jadalne,
- ziemniaki lub knedle ziemniaczane.

Do kaczki podaje się czerwone lub różowe wino + świece i kolacja jak ta lala

---

PASZTECIKI z PIECZARKOWYM SZALEŃSTWEM

Paszteciki owe są doskonałe na różne okazje zarówno dla domowników jak i gości. Można je podawać przed południem na drugie śniadanie, do obiadu lub wieczorem jako dodatek do piwa lub wina.

Składniki:
- 250 g mąki
- 250 g masła
- 1/2 łyżeczka soli

Nadzienie:
- 100 g boczku
- 2 cebule
- 500 g pieczarek
- 1/8 l śmietany
- 4 łyżki wytrawnego sherry
- 1/4 łyżeczki tymianku
- sól i biały pieprz

Przygotowanie:

1. Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli oraz pokrojone na kawałki masło i posiekać nożem. Szybko zagnieść ciasto i włożyć je do lodówki.

2. Boczek i obraną cebulę pokroić w kosteczkę. Pieczarki oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki. Boczek usmażyć na chrupko. W tłuszczu ze smażenia boczku krótko podsmażyć pieczarki, stale mieszając i osączyć na sicie.

3. Do tłuszczu z pieczarek dodać cebulę, tymianek, wlać śmietanę i sherry, wymieszać i gotować stale mieszając, aż sos będzie gęsty. Na koniec dodać pieczarki i wymieszać.

4. Ciasto ponownie zagnieść, rozwałkować na grubość 3 mm i wykroić koła lub kwadraty o średnicy 10 cm.

5. Na krążki ciasta nałożyć łyżką farsz. Pierożki złożyć na pół i zlepić brzegi. Następnie nakłuć je w paru miejscach, posmarować śmietaną i piec na środkowym poziomie piekarnika.

Chłodzenie: 30 minut
Czas przygotowywania: 45 min.

Dodatki: Sherry jako aperitif, wytrawne białe wino do pasztecików.

Paszteciki można podawać razem z bulionem.

---

SMACZNEGO

RE: Dania jakie gotuję dla mojego mężczyzny:)

kaczka odpada bo nie umiem jej potem sprawiedliwie podzielić

Zbyszek któryś z tych przepisów próbowałeś zrobić?