Eltom ty uważaj by te grzybki nie wyszły ci na dobre teraz jak sam słyszysz w telewizji dziewczyna zatruła się z matką, więc nie wiem czy zbieranie i jedzenie grzybków jest rozsądnę.
Zresztą uważaj na węźe, bo w lesie też je można znaleźć raz się przekonałem, ale co poradzić bezmyślność ludzka nie zna granic i ludzie porzucają węźe w lasach nie mówiąc o śmieciach.
Grzyby, jak inne owoce lasu, są człowiekowi znane od dawnych lat. W literaturze spotyka się najróżniejsze opinie o ich znaczeniu dla organizmu ludzkiego. Przeciętny grzyb składa się w 90% z wody, a z 30 – 50% z białka.
Reszta to cukry, tłuszcze i składniki mineralne. Grzyby są niezwykle bogate w witaminę z grupy B, A, D a nawet C! Znajdziemy w nich ponadto związki wapnia, potasu i fosforu oraz magnez, miedź, mangan, kobalt i ołów!
Z cennych dla nas składników występujących w owocnikach wymienić należy także substancje aromatyczne, którym zawdzięczamy wyrazisty smak i aromat!
Masz coś do dodania? Zaloguj się lub zarejestruj, aby odpowiedzieć. Czekamy na Ciebie! Rejestracja trwa mniej niż minutę i wymaga podania jedynie adresu e-mail.
![[-]](https://zyrardow24h.eu/images/netpen/collapse.gif)
![[-]](/images/netpen/collapse.png "[-]")
