![[-]](https://zyrardow24h.eu/images/netpen/collapse.gif)
Porady dla początkujących
Wklejam porady (zaczerpnięte z sieci) ,które na pewno pomogą niejednemu poczatkującemu :CUKIER
1kg cukru po rozpuszczeniu ma objętość 0,62 litra.
MORS
Sok owocowy i spirytus w stosunku 4:1
ROZCIEŃCZANIE SPIRYTUSU
Aby otrzymać alkohol o pożądanym stężeniu należy wziąć: 1 litr spirytusu i:
390 ml wody -70%
500 ml wody -65%
630 ml wody -60%
780 ml wody -55%
960 ml wody -50%
1,44 litra wody -45%
1,79 litra wody -35%
2,44 litra wody -30%
"Najbardziej charakterystyczną cechą spirytusu jest moc.od której zależą jego własciwości.Mocą nazywa się zawartość w spirytusie czystego alkoholu.tj.ilość mililitrów alkoholu zawartą w 100 ml badanej cieczy.
(.....)
Mieszanie spirytusu z wodą jest zjawiskiem nader ciekawym.Towarzyszy mu wydzielanie ciepła,a poza tym występuje również zmniejszanie się objętości cieczy.A więc mieszając w naczyniu 50 l alkoholu i 50 l wody nie otrzyma się 100 l mieszaniny ,lecz tylko 96,4 l.Zmniejszenie się objętości mieszaniny ,zwane kontrakcją,wynosi w tym przypadku 3,6 l i chcąc w naczyniu uzyskać 100 l cieczy,należy dolać do niej brakujące 3,6 l wody.(...)
Mówiąc o roztworze wodno-spirytusowym,o czystej wódce,oznacza się jej moc np."wódka o mocy 35,rozumiejąc pod tą nazwą wódkę zawierającą 35% alkoholu(35 ml czystego alkoholu w 100 ml cieczy."
"przykład: aby sporządzić 2 l czystej wódki o mocy 40,bierze się 2 x 421 =842 ml spirytusu 95 i dolewa 2 x 608 =1216 ml wody,otrzymując 2000 ml wódki 40 (842+1216-58(zmniejszenie objętości w ml)=2000 ml"
Fragmenty tekstu z książki "Domowy wyrób win"Jana Cieślaka
a to tabela do rozrabiania również z wódeczką
_________________
ostatnio myślałem nad własna produkcją i proszę 
na pewno skorzystam z porad 
![[-]](/images/netpen/collapse.png "[-]")
