Unia zakazuje wędzenia wędlin

Ciekawe do czego jeszcze się posuną?
A Polacy powinni głośno protestować, ale jakoś tego nie widzę. Niedługo wejdą nam na kark, a my tylko położymy uszy po sobie i będziemy im przyklaskiwać we wszystkim.

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Będą wędzone nie przejmuj się. Dodadzą tej chemii o smaku wędzonego i będzie piękna wędzona szynka.

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

(06.01.2014 23:31 )eltom napisał(a): A Polacy powinni głośno protestować,

Przeciwko czemu? Historyjce z demotywatorów?

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Kalatos ma rację . Brdzie aromat dymu wędzarniczego i git . Przy pomocy takiego specyfiku ( mam jak ktoś chce spróbować) robisz sobie wędzoną szynkę w piekarniku po prostu zachowujesz proces temperaturowy i pryskasz mięso takim specyfikiem
Druga sprawa to chodzi tutaj o zastosowanie specjalnych wędzarni , a niestety nie wszystkie rodzinne (firmy zatrudniające teraz ludzi) będzie na to stać wiec nastąpią zwolnienia

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Jeśli o mnie chodzi to nawet 90% obecnych firm produkujących wędzonki może z rynku zniknąć.
Produkują taki chłam że już od dawna stoiska wędliniarskiego omijam szerokim łukiem.
W żyrku, to już chyba tylko w Lidlu i Biedronce jako taką wędlinę można kupić

P.S.
Normalne wędliny trafiają się jeszcze na targowisku ale ... poziom higieny tam panujący skutecznie mnie od zakupów tam odstrasza.
To odganianie wszechobecnych, obsiadających towar much nie dla mnie ..... be

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

O ile coś wiem na ten temat, to wędzenie odbywało się w ten sam sposób od setek lat i jakoś nie słyszałem, by ktoś z tego powodu umarł. To, że polskie wędliny są chyba najlepsze na świecie, a przynajmniej w Europie jest komuś solą w oku i trzeba to zgnoić i wprowadzić na rynek kiełbasy europejskie o smaku kiełbasy.
Położono już nasze mleczarnie, rybołówstwo, przemysł, to i pora na kiełbasy.
Ja dla odmiany uważam, że to, co było dobre przez kilkaset lat, nie powinno być zmieniane na jakieś sztuczne zamienniki. Tu chodzi tylko o zgnojenie Polski i o kasę.
Przynajmniej oscypki się jakoś uchowały. Bo co polskiego ma teraz jakąś markę znaną na świecie?
Gdzie krem Nivea, gdzie polski len itp?

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Krem Nivea to raczej polski nie jest

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Ale był naszą sztandarową produkcją. Nie obchodzą mnie licencje. Co teraz produkujemy, nawet na licencji?

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Produkujemy np. telewizory wielu marek na całą europę, rynek meblarski w dużej mierze osadzony jest w PL, połowa mebli z IKEI produkowana jest u nas To tak na szybko

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

I słyszałeś o polskich telewizorach i polskich meblach?

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Przytoczony przez Ciebie krem nivea również z tego co wiem nigdy nie był Polską marką

---

Ooo ale bardzo dobrym przykładem rodzimej Polskiej produkcji jest marka Solaris, w Niemczech wszędzie można spotkać autobusy tej firmy

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Ale był zanany z tego, że był produkowany w Polsce. A dziś ile takich produktów mamy?

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Krem znany w demoludach znaczy w RWPG, a marka wtedy była Niemiecka, dziś jest pewnie międzynarodowa jak wszystkie. Na tej zasadzie aspiryna też była produkowana w Polsce. Dziś marka daje licencje

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Ktoś sięgnął po rozum do głowy

Cytat:Od września na terenie UE wejdą obostrzenia dotyczące produkcji wędzonych wędlin. Komisja Europejska ogłosiła, że nowe przepisy nie będą jednak dotyczyły produktów wpisanych na listę wyrobów tradycyjnych.

Decyzja KE, na wniosek m.in. Polski, dopuszcza wytwarzanie tradycyjnymi metodami wędzonych wędlin i wędzonek przeznaczonych na rynek krajowy pod warunkiem, że dane wyroby są wpisane na listę produktów tradycyjnych.

Oznacza to, że producenci wędlin, którzy uzyskali wpis swojego produktu na listę wyrobów tradycyjnych i którzy sprzedają je na rynku krajowym, nie będą musieli dostosowywać się do nowych unijnych przepisów dotyczących wędzenia, które wejdą w życie na początku września

- powiedział rzecznik KE ds. zdrowia Frederic Vincent.

http://wmeritum.pl/decyzja-ke-wedzonka-zostaje/

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

A miałem budować wędzarnię, ale jak już odwołali zakaz to chyba nie ma potrzeby

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Nigdzie nie kupisz takiej wędliny jaką zrobisz sobie sam

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Najlepsze jest to co zakazane

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Tylko, że to ma obowiązywać przez 3 lata i później wędzenie tradycyjne będzie zakazane.
Nie mam pojęcia z jakiej racji Unia wpieprza się w nasze tradycyjne potrawy.

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

Unia lubi zakazywać, zamiast przekonywać, że ich jest lepsze, zamiast zachęcać do przestawienia się na ich pomysły. Termometry rtęciowe są be, ale świetlówki w których rtęć jest są cacy itd itd...

RE: Unia zakazuje wędzenia wędlin

(04.07.2014 05:17 )eltom napisał(a): Tylko, że to ma obowiązywać przez 3 lata i później wędzenie tradycyjne będzie zakazane.
Nie mam pojęcia z jakiej racji Unia wpieprza się w nasze tradycyjne potrawy.

Za trzy lata się wycofają. Tak jak z ogórkami kiedyś było ze nie mogły być krótsze niż 10 cm.

---

(03.07.2014 22:39 )Wioslarz napisał(a): A miałem budować wędzarnię, ale jak już odwołali zakaz to chyba nie ma potrzeby

Nie żałuj czasu i pieniędzy polecam taką. Wymieniłem z beczki i Jestem mega zadowolony
http://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8606...dyandyego/#