Infomacje forumowe
FORUM BĘDZIE DZIAŁAŁO DO KOŃCA ROKU, PÓŹNIEJ BĘDZIE WYŁĄCZONE I ZLIKWIDOWANE, POZOSTANIE CZAT POD ADRESEM: http://xat.com/web_gear/chat/go_large.php?id=219299189


Odpowiedz 
 
Ocena wątku:
  • 1 Głosów - 1 Średnio
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pizza a'la Pizza Hut
Autor Wiadomość
Darek
Niezarejestrowany

 
Post: #1
Pizza a'la Pizza Hut
Składniki:

1 i 1/3 szkl wody
3 szkl maki
2 łyżeczki cukru
1 i 1/4 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 i 1/2 łyżeczki drożdży (INSTANT -koniecznie) - ja dałem 2

Wykonanie:

Wodę, cukier, cukier, sól , oliwę do miski. Dodać drożdże , proszek do pieczenia i mąkę ( u mnie poszło trochę więcej maki niż w oryginale).
8 - 10 minut wyrabiać ciasto .
Zostawić pod ściereczką jakieś 45 minut.
Zgnieść bąble w cieście delikatnie ( ja pogniotłem sobie ciasto przez dobre 3 minuty ), uformować i zostawić na następne 15 minut.

Cale ciasto starcza na 2 blachy!!!!

Jeżeli chodzi o wierzch to co tam komu się nawinie pod rękę.

Wszystko do bardzo dobrze nagrzanego piekarnika (ja pizze potraktowałem przez 20 minut 250 stopniami).

No i efekt mojego kucharzenia bardzo mnie zaskoczył. Pizze robię już od dawna, ale jeszcze nigdy nie udało mi się wycisnąć z ciasta takiego smaku ,szczerze mówiąc tak bardzo zbliżonego do tego w pizzeriach.
Nie wiem czy to zasługa dodania proszku do pieczenia i drożdży w proszku, a może starannego wykonania.
Także przepis polecam wszystkim do spróbowania a gwarantuje ze każdego on mile zaskoczy
05-01-2011 14:00
Odpowiedz cytując ten post
MALYNKA Offline
szarlotka :p
*****

Ilość postów: 1,551
Dołączył: Nov 2010
Reputacja: 14
Post: #2
RE: Pizza a'la Pizza Hut
hmmm... mniam mniam, warto spróbować i twojego przepisu, to zawsze coś innego niż swój Big Grin

Tongue Co mnie nie zabiło, to mnie wzmocniło Tongue
06-01-2011 12:49
Znajdź wszystkie posty użytkownika Odpowiedz cytując ten post
leszek133
Niezarejestrowany

 
Post: #3
RE: Pizza a'la Pizza Hut
Sos czosnkowy:majonez śmietana (moze byc jogurt naturalny) czosnek (oczywiscie nie z paczki) bazylia oregano i gotowe
Sos pomidorowy(można go tez rozsmarować na spodzie):koncentrat pomidorowy (nie lowicz za kwasny) ketchup woda cukier troche czosnku bazylia oregano
Ja jeszcze do ciasta dodaje oregano duze ilosci.
08-01-2011 14:43
Odpowiedz cytując ten post
teqton Offline
Dyrektor
*****

Ilość postów: 6,696
Dołączył: Oct 2010
Reputacja: 25
Post: #4
RE: Pizza a'la Pizza Hut
A właśnie, robiłem ostatnio ciasto na pizze z tego przepisu, ale chyba przesadziłem z dodatkami, bo za dużo soków sie wydzieliło i wszystko się rozpłynęło Sad

"Zawsze warto być człowiekiem, choć tak łatwo zejść na psy.... "
22-07-2011 08:48
Znajdź wszystkie posty użytkownika Odpowiedz cytując ten post
Odpowiedz 


Podobne wątki
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
Star Pizza - przepis na ciasto dla Wioślarza i innych lubiących pizzę :D Euforia 36 3,097 08-10-2013 19:42
Ostatni post: Euforia
  Piersi z drobiu a'la pizza zico 3 492 20-03-2013 13:28
Ostatni post: kalatos
  Pizza - cisto przepis sprawdzony zico 18 3,210 10-03-2013 14:11
Ostatni post: Bercik