Żyrardów dla Wszystkich > Społeczność forum > Kulinaria i wędzarnictwo > Wędliniarskie ABC > Super kalkulator dla początkujących masarzy > Odpowiedź
Żyrardów dla Wszystkich > Społeczność forum > Kulinaria i wędzarnictwo > Wędliniarskie ABC > Super kalkulator dla początkujących masarzy > Odpowiedź

[-]
Ostatnio Dodane Obrazki
Nowe wpisy z tego działu muszą zostać zaakceptowane przez moderatora.

Odpowiedź w wątku: Super kalkulator dla początkujących masarzy

Twoja nazwa:
Emotikony
Angel Angry Blush Confused
Dodgy Exclamation Heart Huh
Idea Sleepy Undecided Smile
Wink Cool Big Grin Tongue
Rolleyes Shy Sad  

Ikona wpisu


Subskrypcja wątku:


Wybierz sposób powiadamiania i subskrypcji tego wątku. (tylko dla zarejestrowanych)




Zaznacz pole wyboru znajdujące się poniżej. Ten proces pozwala chronić forum przed botami spamującymi.

Podgląd wątku (od najnowszej odpowiedzi)
Napisane przez zico - 09.03.2014 08:54
Dzięki uprzejmości kolegi Skalar50 powstał super kalkulator zawierający wszystko co potrzeba , czyli peklowanie na mokro , na sucho , peklowanie ryb . Polecam . w opcjach można zmieniać tło , czcionkę i inne ustawienia


.zip   Kalkulator peklowania.zip (Rozmiar: 622,76 KB / Pobrań: 295)
Napisane przez zico - 29.01.2014 11:44
no tak ale te informacje są w poprzednich materiałach . Choć z drugiej strony - od przybytku głowa nie boli .
Napisane przez zwyczajny - 29.01.2014 11:06
A JA pozwolę sobie dorzucić
Napisane przez zico - 04.01.2014 10:39
Dzięki uprzejmości kolegi załączam jeszcze jeden kalkulatorek


.xls   Tabela Dziadka i Szczepana.xls (Rozmiar: 27,5 KB / Pobrań: 394)
Napisane przez eltom - 01.12.2013 10:28
Ja pytałem o masażystów, a nie masarzy Tongue
Napisane przez zico - 01.12.2013 10:21
oczywiście tabela do peklowania na sucho .Dla początkujących stosujcie PEKLOSÓL. Dla orientacji podano w tabeli jak samemu robić mieszankę peklująca z soli oraz saletry


.doc   Tabela orientacyjnych dawek mieszanki peklującej przy peklowaniu.doc (Rozmiar: 46 KB / Pobrań: 414)
Napisane przez eltom - 30.11.2013 21:54
A masz coś dla masażytów na sucho? Big Grin
Napisane przez zico - 30.11.2013 21:38
no tylko osobiście to i tak polecam na pierwszym miejscu ten pliczek co załączam do tego postu dotyczy peklowania na mokro


.xls   Tabela peklowania.xls (Rozmiar: 36 KB / Pobrań: 408)
Napisane przez degustator - 30.11.2013 20:45
Bardzo dobry pomysł ułatwiający pracę Wink
Napisane przez zico - 29.11.2013 21:53
Gdyby ktoś chciał tak na szybko zrobić zalewę do peklowania proszę http://www.wyrobydomowe.nazwa.pl/solankamokro.html
Napisane przez Szopen - 10.11.2013 20:08
Ja tam wolę profesjonalistę Zico Smile
Napisane przez zico - 10.11.2013 16:31
W załączeniu pliczek który przyda się tym , którzy chcą robić jakieś własne wyroby na początek


.xls   Super przelicznik.xls (Rozmiar: 61,5 KB / Pobrań: 1 972)